Burger miesiąca w czerwcu: JUHAS
Czerwiec to idealny moment na wielki powrót naszego uwielbianego klasyka. Trwa sezon na oscypka, który w połączeniu z chrupiącym bekonem i sosem żurawinowym stanowi idealne dopełnienie naszej grillowanej wołowinki. Zapraszamy na Juhasa!
Burger miesiąca w kwietniu: SZTOS
Nasz nowy burger miesiąca jest taki jak jego nazwa. Po prostu sztos! Taką reakcję wywołał, gdy testowaliśmy go w naszej kuchni. Sztos udowadnia, że proste smaki bronią się same. Lekki dressing musztardowo-miodowy idealnie komponuje się z grilowanymi pieczarkami i ogórkiem kiszonym.
SZTOS / wołowina, ser Mimolette, grillowane pieczarki, ogórek kiszony, czerwona cebula, dressing musztardowo-miodowy/
Otworzyliśmy restaurację!
Od food trucka do restauracji – nasze marzenie właśnie się spełniło! W dniu 10 marca otworzyliśmy naszą street food’ową restaurację przy samym Rondzie Grzegórzeckim, przy ulicy Rzeźniczej 2. Zjecie w niej nie tylko nasze burgery!
W karcie pojawiły się też szarpana wołowina i szarpana wieprzowina, czyli wyśmienity pulled beef i pulled pork! Chrupiąca bułka, domowy coleslaw z czerwonej kapusty i soczyste, pieczone przez 11 godzin (!) mięso… czego chcieć więcej?
Kanapka Masarska (pulled pork) / fot. Przemek Szuba
Zachęcamy też do spróbowania kanapek na włoskim chlebie z mąki 00, wypiekanym specjalnie na nasze zamówienie. Na szczególną uwagę zasługuje kanapka Włoska z trzema włoskimi wędlinami i serem Provolone.
Kanapka Włoska / fot. Marcin Kałuża
Naszą kartę dodatków poszerzyliśmy o frytki klasyczne (belgijskie oczywiście nadal są!), nieziemsko pyszne krążki cebulowe, domowego coleslaw’a z czerwonej kapusty i ogórki kiszone. W towarzystwie do frytek serwujemy liczne domowe sosy, których cały czas przybywa. 🙂
Czy jest tu ktoś, kto choć raz westchnął, że brakuje mu u nas złocistego trunku? Mamy dobrą wiadomość – u Burgertaty na Rzeźniczej są piwa! W naszych lodówkach zagościły Miłosławy, Fortuny i Komesy. Mamy też dwa piwa lane: Miłosław Pilzner i Miłosław Marcowe, które przy zakupie jedzenia z karty możecie dostać w świetnej cenie 6 zł/0,5 l!
Co jeszcze znajdziecie w naszej karcie? Naturalną lemoniadę, domowe ciasta, kawę z Karmy, herbaty z Czarki, tłoczone soki z Łącka… Tylko najlepsze towarzystwo!
Restauracja Burgertata przy Rzeźniczej 2 jest czynna codziennie od 11.00 do 22.00.
Jak smakuje nasze nowe menu? Zobacz pierwsze recenzje blogerów!
Zjedli i napisali o nas:
Have a Bite / Street Food Polska / Życie od kuchni / Kocham Żreć
Burgertata przy Rzeźniczej 2 / fot. Przemek Szuba
Burger miesiąca w marcu: Casanova
Marzec! miesiąc, w którym świętujemy Dzień Kobiet, to idealny moment na pojawienie się CASANOVY. Liczymy na to, że jego świeży smak podbije serca i żołądki zarówno Pań, jak i Panów. Połączenie grillowanej wołowiny ze słoną fetą, słodko-kwaśnym granatem i karmelizowaną cebulką wnosi do naszego menu długo oczekiwany powiew wiosny!
BURGER MIESIĄCA w marcu:
CASANOVA /wołowina, kremowa pasta z fetą i ziołami, cebula karmelizowana, sos z granatów, roszponka/
Burger miesiąca w lutym: Johnny English
Burger miesiąca w styczniu: LORD
LORD /wołowina, ser mimolette, rukola, grillowane pieczarki, słodkie czerwone papryczki, czerwona cebula, pikle, autorski sos na bazie balsamico/
Burger miesiąca w listopadzie: Juhas
Gość specjalny spod samiućkich Tater! W deszczowym listopadzie nic tak nie pociesza, jak zgrillowany bekon z gorącym, ciągnącym się oscypkiem. Sos żurawinowy pasuje tutaj idealnie. Balans smaków słodkiego i słonego sprawia, że burger Juhas jest smakowitym kąskiem, któremu ciężko się oprzeć! 🙂
Burger miesiąca w listopadzie:
JUHAS /wołowina, bekon, grillowany oscypek, czerwona cebula, sałata lodowa, sos żurawinowy/
Burger miesiąca w październiku: MING
Smaki Azji zaskakują w naszym nowym burgerze miesiąca! Niepowtarzalna, autorska kompozycja składników gwarantuje, że takiego burgera nie znajdziecie nigdzie indziej.
MING /wołowina, grillowany bekon w syropie klonowym, kolorowa sałatka azjatycka domowej roboty, autorski sos śliwkowy z chilli/
Burger miesiąca we wrześniu: Dziany Grek
DZIANY GREK /wołowina, ser mimolette, pieczona papryka, grillowana cukinia, cebula czerwona, sałata lodowa, sos Tzatziki domowej roboty/
Burger miesiąca w sierpniu: Gringo
Burger miesiąca w sierpniu:
GRINGO /wołowina, jalapenos, kukurydza, papryczki, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, salsa, jogurtowy sos czosnkowy/
